N38 Bavarese

Con carne di vitello italiano, cotto lentamente a vapore.

Hans aveva previsto anche una variante per soddisfare i palati più fini e più vicini all’ideale wurstel tradizionale tedesco.
Il Brat, preparato con tagli di vitello e di suino è tenero e sprigiona il suo gusto delicato fin dai primi istanti in cui è in bocca.
Lo zenzero poi dona al palato una freschezza unica. Ecco perché una volta terminato ne vorrete subito assaggiare un altro.