Con carne di vitello italiano, cotto lentamente a vapore.
Hans aveva previsto anche una variante per soddisfare i palati più fini e più vicini all’ideale wurstel tradizionale tedesco.
Il Brat, preparato con tagli di vitello e di suino è tenero e sprigiona il suo gusto delicato fin dai primi istanti in cui è in bocca.
Lo zenzero poi dona al palato una freschezza unica. Ecco perché una volta terminato ne vorrete subito assaggiare un altro.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORIMEDI per 100 g di prodotto |
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Energia | 1098 kJ / 265 kcal |
Grassi | 23,0 g |
di cui acidi grassi saturi: | 8,6 g |
Carboidrati | 0,5 g |
di cui zuccheri: | < 0,5 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 2,0 g |